Siswa Regina Pacis Jakarta Ciptakan Mi Inovatif dari Kulit Singkong dan Daun Kelor, Bungkusnya Bisa Dimakan!

Jakarta – Inovasi kuliner ramah lingkungan hadir dari siswa SMP Regina Pacis Jakarta yang berhasil menciptakan mi unik berbahan dasar kulit singkong dan daun kelor. Tidak hanya kaya nutrisi, mi ini juga dikemas dengan pembungkus edible yang dapat langsung dimakan karena terbuat dari tepung jagung.

Kreasi ini tidak hanya menyuguhkan cita rasa baru, tetapi juga menjadi solusi pengurangan sampah plastik. Dengan memanfaatkan bahan lokal yang sering dianggap limbah, para siswa menunjukkan bahwa ide sederhana bisa berdampak besar bagi lingkungan.

“Inovasi ini kami kembangkan agar makanan sehari-hari lebih sehat dan kemasannya tidak menambah beban lingkungan,” ujar salah satu anggota tim.

Terobosan ini menjadi bukti nyata bahwa kreativitas dan kepedulian terhadap bumi dapat berjalan beriringan.